Prenota ora il tuo pranzo o il tuo evento nella nostra suggestiva ed unica location "vista-Monviso"! Ti aspettiamo.
Contatti

CHI SIAMO

Troverete ad accogliervi Ivana con Chiara, Stefano e Simone. La nostra nonna Emma e il nostro Piero sono sempre con noi in questo meraviglioso angolo di Paradiso.  
Siamo felici e contenti di accogliervi e offrirvi le nostre specialità.

LE NOSTRE SPECIALITA'

Al punto di ristoro “Le Bigorie” viene servito fin dall’avvio dell’attività un piatto tanto semplice quanto gustoso e sempre apprezzato: la polenta, rimestata rigorosamente a mano con il boudrour (bastone in legno), cotta su uno scoppiettante fuoco di frassino e acero.
Noi ci mettiamo passione, a voi lasciamo il piacere di un piatto fumante che si farà gustare mille volte!

La polenta è sempre accompagnata da carni di ottima qualità, formaggi, panna, marmellate e innaffiata da buon vino.
Su richiesta polenta concia tipica del montanaro, coniglio al civet, brasato al barolo, flan di zucchini con formaggio in crema... ed altro ancora!

E se dopo una giornata sui sentieri di queste splendide montagne avrete voglia di una meritata pausa, saremo ad aspettarvi con gustose merende per grandi e piccini.

COSA FARE?

Mettere in programma una giornata al Punto di Ristoro “Le Bigorie” è garanzia di “buon mangiare e bere”, di un ambiente semplice e accogliente, di incontri cordiali e genuini e di un contorno dove la montagna nella sua bellezza la fa da padrona.
Vi invitiamo ad esplorare il territorio attraverso i numerosi sentieri che, con difficoltà e tempi diversi, consentono escursioni e passeggiate altamente remunerative al cospetto del Monviso.

Scegliete le nostre proposte per trascorrere una giornata diversa dal solito.
Ci appoggiamo alle associazioni “Arte in Vita” e “Vesulus” che propongono occasioni di conoscenza del territorio per tutti e iniziative ludico didattiche per famiglie con bambini.

Sentieri da riscoprire dalle Bigorie
Sentieri della memoria
Vou Rëcourdàu
Sentieri da vallidelmonviso.it
Museo dell'Alpetto
Pietra Verde del Monviso

NEWS

11 SETTEMBRE – THE FAMILY BAND 4

L'11 settembre ricorderemo i nostri Emma e Piero grazie alla musica della Family Band composta da Davide alla fisarmonica, Lidiya alla voce…
LEGGI

21 LUGLIO – Escursione alla scoperta del vallone di Oncino

In collaborazione con Vesulus (http://www.accompagnatorimonviso.it/) Escursione naturalistica alla scoperta del vallone di Oncino, territorio di origine della famosa Giadeitite, la…
LEGGI